こんにちは、がっちょです。このブログは基本的にカレーを食べるんですが、今日はハヤシライスです！（笑）
S&B 噂の名店シリーズより「grill GRAND 浅草ハヤシビーフ」を紹介します。
グリルグランド grill GRAND
台東区浅草で1941年創業のレストラン。サイトはちょっと動線がよくわかりませんが、どの料理もおいしそうです。昔ながらの洋食メニューが並んでいるようです。ビフカツサンドが食べてみたい…ステーキみたいなお肉が挟まっているやつです（笑）
他のメニューへの浮気はこの辺にして今回のハヤシライスを見ていきましょう。
パッケージ
全面にハヤシライス、しかもルー、圧倒的なシズル感です。目立ちますね。右上のシリーズ紹介のテキストも「”ハヤシ”好きなら 知らなきゃ損する。噂の名店」と書き換えられています。
「老舗のハヤシ」というキラーワード。老舗のカレーよりもハヤシのほうがなぜか惹かれます。
裏面は噂の名店シリーズはどれも同じ感じです。上に控えめにお店の紹介と調理法。
創業、老舗、歴史推しですね。
ローストした牛肉と香味野菜に、トマトとワインを加えじっくり煮込んだ伝統のドミグラスシースのコク深い一皿をお楽しみください。
間違いなく美味しい洋食屋さんであるキーワードですね、濃く深いドミグラスソース。
パッケージはシンプル。
裏面は調理方法をでっかく。個人的にはパウチはシンプルなものが好きです。
湯煎
今回も湯煎であたためます。電子レンジより加熱ムラがなくおいしくできます。
盛り付け
封を切るとドミグラスソースのいい香りが広がります。とろっとした濃い色のルーです。
実食
真っ白なご飯と濃厚なルーのコントラストたまりません。ルーをひとくち、おいしい…！とどうじにハンバーグくださいと叫びたくなります。元も子もないのですがハンバーグの濃厚なドミグラスソースをハヤシにしたんじゃないかと思うほどのコク。もちろん牛肉も入っているのですがそれぐらい旨味と香りが強いんです。めっちゃうまい。
牛肉はそれほど大きくありません。むしろこのサイズ感がルーとのバランスを崩さずちょうどいいです。
玉ねぎもはいっています。やわらかくトロトロになったたまねぎも脇役としての相性抜群。マッシュルームはパッケージのようなかたちではなく、小さくこまぎれになっっていて、色も黒くなっていたので探すのが大変でした（笑）これはしかたないですね。でも香りは残っていてマッシュルーム感を感じることはできます。
ご飯と一緒に食べると幸せの香りが口いっぱいに広がります。スプーンが進んで仕方ないです。なんども言いますがトッピングできるのであればハンバーグです。なんで用意できなかったんだってぐらいハンバーグ浴が襲います。気をつけてください。
ハヤシなまとめ
いつもと違いハヤシライスでしたが、これもかなり進化していますね。カレーほど種類はないかもしれませんが、定期的にレビューしたくなるほど、本格的でおいしくなっていました。ルーがおいしいと具材は主張しないぐらいが丁度いいと感じたのは初めてでした。またおいしそうなものを見つけたら食べてみようと思います。その時はハンバーグを用意して（笑）お楽しみに。
ごちそうさま。ほかの記事も読んでね。
