こんにちは、がっちょ(gaccho_b)です。
今日は「中村屋 技あり仕込みビーフカリー」を紹介します。
パッケージ
洋食屋さんのイメージ。赤が映えます。
挽きたてスパイス&特性煎じマサラで香り豊かに
スパイシーさが売りのようですね。
裏面は大きく「コク」と「香り」に技ありだとアピール。とはいえ他の要素も減らしたくないようで(笑)。満点やん!とツッコミそうです。
湯煎不要のタイプ。これ便利なんでもっと復旧してほしい。
逆にいうと湯煎ができないデメリットはあるので備蓄用には向きませんのでお気をつけを。
地味にパッケージ横まで写真がつかわれているんですよ。
あたため
箱をあけて、くるっとまわして電子レンジへ。規定の温め時間チンしましょう。
盛り付け
お皿に持った瞬間にわかる具のゴロゴロ感。この大きさはなかなかありません。期待大。
ご飯は玄米です。硬めの食感がカレーに合います。
実食
ごろっと感。この迫力だけでご飯が進みますよ。
牛肉もこの量。お店のようです。
じゃがいも。煮崩れさせないのもすごい。
玉ねぎもこのサイズ。
ルー自体は箱に書いてあるとおり、スパイシー系。家のカレーでガラムマサラを足したときのような爽やかな辛味と香りが抜けます。市販品だとジャワカレーのようなタイプ。味はまた違いますが。
ご飯との相性はいわずもがな。王道カレーがあわないわけありません。ところどころでごろっとした具をはさみつつ食べることができます。ひとつひとつの具も大きいため、食べるところによって味に変化があり最後まで一気に食べすすめてしましました。
カレーなまとめ
売りであるスパイスの旨味もさることながら、具の大きさが印象的なカレーでした。王道カレーが食べたい、ただ辛いよりもスパイスの香りがほしい、というときにぴったりなカレーでした。
ごちそうさま、他のカレーも見てね。