こんにちは、がっちょ(gaccho_b)です。
今日は「」を紹介します。
ベルカレーを2連続企画。クラシック~すっきり味~です。カレー以外のレビューはあまり変わらなかったので、前回を読んだかたはサクッとしたまでスクロールしてください(笑)
大阪風~甘辛味~はこちら

【ベル食品】こってりをカレーで再現「ベルカレー研究所 大阪風 ~甘辛味~」|実食レビュー
こんにちは、がっちょ(gaccho_b)です。すこし間が空いてしまいましたが、レビューするカレーはまっだまだあります。今回からベルカレーを2連続でお届けします。まずは大阪風~甘辛味~をどうぞ。パッケージポップなイラストパッケージ。カレーのイ...
パッケージ
こちらもポップなイラストパッケージです。
箱ごと簡単にチンできるタイプ。湯煎も簡単なんですが、レンチンできるのは便利。
真ん中のミシン目をあけると「ベルカレーのうた」があります。細かな仕掛けがたのしい。
原材料名トップ3
1位 牛肉、2位 野菜・果実(玉葱、りんご)、3位 小麦粉
大阪味とちかいですが、特徴的なのはにんにくが入っていませんね。具材はオーソドックス。
あたため
電子レンジの真ん中において
チン!ぷっくり膨らみました。
盛り付け
とろっとしたルーに香りが広がひろがります。小麦っぽいおもたいとろみではなく、イメージとしては片栗粉けいのツヤっとしたとろみです。
大阪味よりも色は薄め。すっきりだからでしょうか。
実食
まずはルーから。甘みが強めで、後味は早く引きます。まさにすっきり。確かにあっさりというよりもすっきりというほうが合いますね。うすくはないんです。しっかりコクととろみがあります。
お肉もそこそこはいっています。具材は少なく見えますが、ルーがしっかりしてるので寂しくはありません。
ご飯と食べても負けませんよ。すっきりとした後味の軽さをのこしつつ食べごたえはあります。暖かい日のあランチカレーってイメージでした。
カレーなまとめ
大阪味、すっきり味ともに特徴があり、オーソドックスな中に新鮮さのあるカレーでした。すっきりというと味が薄いように想像しがちですが、実際は後味が軽いという意味ですね。スパイスの配合など研究されたベルカレーならではのカレーでした。
ごちそうさま、他のカレーも見てね!